これは凄い!木蓋を便利にする6つのツール

小泉誠氏による、国内でのものづくりにこだわったシリーズ「ambai」。

ambaiの土鍋は、土鍋の産地・四日市で生まれた萬古焼（ばんこやき）です。

一般的な陶器の土鍋はIH調理器で使用する場合プレートが必要ですが、このambai土鍋は不要。

蓄熱性・保温性に優れた耐熱陶器。

IHも直火もどちらでも利用可能。

ご飯を炊くことはもちろん、煮込み料理などにも最適。

付属の木蓋がおひつとしても使えます。

市販のガラス蓋や蒸篭18cmもお使いいただけるのでいろんな用途で、永く使えるお鍋です。

機能的かつ美しいデザインでキッチンをおしゃれに演出。

シンプルモダンなデザインで、食卓に置いたときにも様になるので、おもてなしに最適です。

【p5】ambai 土鍋 小泉誠氏による、国内でのものづくりにこだわったシリーズ「ambai」。

ambaiの土鍋は、土鍋の産地・四日市で生まれた萬古焼（ばんこやき）です。

ご飯を炊くことはもちろん、煮込み料理なども美味しくお料理できます。

シンプルモダンなデザインなので、和食・洋食どちらもぴったり。

そのまま食卓に置いてもさまになるので、おもてなしにも最適です。

また、ご飯を炊いた後には、付属のさわら木蓋でおひつとしても使えます。

市販のガラス蓋や蒸篭180mmもお使いいただけるので、いろんな用途で、永く使えるお鍋です。

ambaiの土鍋はIHにも対応。

蓄熱性・保温性に優れた耐熱陶器で、鍋の外側でIHに反応するよう工夫しているので、直火と同じく土鍋自体を温めてそのまま調理できます。

サイズ 直径21.6cm× 高さ10cm 材質 本体 / 耐熱陶器 木蓋（付属品） / 木曽のさわら 生産国 日本 備考 海外製のIHクッキングヒーターの場合、土鍋が対応していない製品もございます。

お持ちのIHクッキングヒーターをご確認いただけますようお願い致します。

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